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      飯堂管理

      飯堂收費管理系統利用最新的智能卡電子錢包技術,計算機和網絡通訊技術,為食堂餐廳開發出了從發卡、充值、消費、掛失、退(換)卡、交易數據自動采集、匯總、查詢、報表打印等全套的自動管理售飯系統,能夠極大地方便使用者和經營管理者。

      根據不同的企業食堂包吃和不包吃、補貼和不補貼、自辦和外包、訂餐和不訂餐、現金消費和份飯消費等不同的餐飲管理模式,我們將餐飲管理系統分為充值(不定額)消費管理和份飯消費管理系統。 兩種消費方式都可以獨立運行或作為 “一卡通”子系統運行。

      例如:飯堂管理分自由消費(點菜式)和記餐次(套餐和份飯)。

      自由消費(點菜式):就是各個售飯窗口所售出的菜的樣式和價格不同,員工可以根據自己的喜好選擇窗口刷卡消費。這種方式的優點是可以最大限度的滿足員工的不同口味。缺點就是要多加窗口,并且每個窗口都要放臺消費機,同時員工選兩種以上的菜時就要多排幾次隊,對于上下班時間間隔比較小的公司和企業來說,可能會造成買到飯卻沒時間吃。同時也會增加食堂售飯人員數量和相應的管理費用。點菜式消費比較適合售飯窗口多,同一時間吃飯的人較少,而且上下班時間間隔比較長的企事業單位。

      記餐次管理(套餐和份飯):記餐次管理用于統計分析計算售飯份數和相對應的金額,可分部門、個人、不同餐數量、金額及不同時間的就餐情況,并可與人事軟件、工資管理軟件無縫銜接,直接從工資中扣除餐費或限制就餐次數?!?/p>

      流程圖:
      特色功能 1. 定價:用戶可自行設定早餐、午餐、晚餐、宵夜及各種菜項的價格; 2. 餐費:可選擇扣餐費或不扣餐費或領餐超過設定數量后扣餐費; 3. 付款:系統自動連接到薪資計算中,餐費可在薪資每月自動扣除,或按每個職員預先設置金額,每次領餐時按餐費扣減,預設金額扣完時需增值才可使用; 4. 報表列印:所有領餐項目都可按公司、部門、個人作統計匯總報表(如公司領餐匯總表、部門領餐匯總表、個人領餐匯總表及單一項目領餐報表)等; 5. 可自行設置用餐時間段,以避免重復領餐。 6. 系統支持IC、ID卡實時與脫機消費,在已實施人事考勤的客戶中,成功兼容以前磁卡       與已有的人事考勤系統上線成功。 7. 統計每餐、每日、每月、每個承包商的消費額和消費人次數,準確統計就餐的人數,避免在準備食品時造成的資金浪費。 8. 由于在交易過程中沒有現金的交換與流通,不但可以避免在交易過程中出現財務漏洞,而且保證了貨幣安全與飲食的衛生。 9. 設置了不同的卡片類型管理功能,可根據持卡人的不同身份分配不同的消費類。便于對不同崗位不同的補貼發放方案。 10. 對數據進行查詢和統計時,可以按照指定的幾乎是任意方式的要求:如按月、按日、按餐、按消費機、按分組、按食堂、按區域、按人員、按行政機構、等等進行。 11. 充分考慮到這一人性化的設置——報表自定義設置。利用此功能可以很方便地設計出管理者心里想要的報表。 12. 本系統可延伸到用于超市、商店、理發店、復印、澡堂、開水及其它收費項目的收費管理。 13. 本系統中就具有靈活多樣的消費模式:零售模式、定額模式、編號模式、限額限次模式、限時模式等,還有記帳、記次、限次等高級功能可以進行組合使用。 14. 網絡的容錯性,由于此系統的中心工作是刷卡消費,首要考慮的是保證刷卡的正常進行,所以,采用的所有消費機均是自帶存貯機制的,能夠脫離網絡單獨運行,從而使消費過程脫離對網絡系統的依賴。網絡恢復后即可進行數據傳輸。 15. 為了保證卡片金額的安全性,在系統中可設置每張卡片的每次最大消費金額和每日最大消費金額,這樣杜絕了惡性透支,即使持卡人丟失了卡片,在來不及掛失時,也可以保證使損失最小化。 16. 系統中設有掛失卡片的處理方法,掛失實時生效。 17. 具有獨特的嚴密的帳務平衡體系,從卡片讀寫、數據記錄、數據傳輸、系統恢復等方面均設置了完善的安全保障措施,確保了消費數據的準確性和完整性。 18. 對設備的安全做了多重保護:在宏觀的使用上,不但確保了設備的防油污、灰塵及水氣性能,而且制作了專用防護罩,達到AP-52級防護水平;在數據管理上,保證數據數年不丟。 19. 本系統具有的期間結算方式,從根本上解決了“垃圾數據遺傳”的瓶頸問題。


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